4月25日，由惠東縣九龍峰旅游管理區(qū)主辦、惠東南山映象茶業(yè)承辦、惠州市茶葉行業(yè)協(xié)會、惠東縣茶葉行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“品茗在惠東、茶韻九龍峰”茶業(yè)交流會，在恵東南山映象茶園舉行，惠東縣四套班子領導，縣農業(yè)局、文旅局等相關部門領導，華南農大專家，主辦、承辦、協(xié)辦方負責人，惠東縣部分茶企負責人，省、市、縣相關媒體記者，惠州茶協(xié)、惠東茶協(xié)會員，惠州茶協(xié)中國茶道研修班部分學員100余人參加活動。
惠東縣現有茶園面積5萬多畝，主要集中在四個鎮(zhèn)區(qū)，茶樹品類豐富，茶葉年產量約2100噸，年產值約3.8億元，茶企注冊商標品牌27個，涌現出近30家有機茶認證企業(yè)、SC認證企業(yè)和市、縣農業(yè)龍頭企業(yè)，涌現出一批茶業(yè)專業(yè)人才和國家級、省級獲獎茶產品，茶企增收，茶農致富，茶產業(yè)已經成為全縣推動“三農”工作和鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)。
南山映象茶園面積3千余畝，均為山地，目前種茶面積1千余畝，目標藍圖是面向珠三角城市群的大型茶園綜合體文旅項目。南山映象把專業(yè)的事交給專業(yè)的人，簽約專業(yè)團隊，僅在品牌策劃方面，就投入近百萬元。在項目整體推進上，做到心中有數，規(guī)劃先行。
惠州茶協(xié)方紹華會長應邀發(fā)表講話。他對惠東茶產業(yè)發(fā)展提出了四點建議：
一是學習發(fā)達茶產區(qū)的先進經驗。2010年以來，惠州茶協(xié)組團參觀考察了全國重點茶產區(qū)，在河南信陽，我們看見浙江大學教授和浙江綠茶師付的身影；在廣東英德，我們看見廣東農科院茶科所專家的身影，“英紅九號”就是廣東茶科所的科研成果。在今天的活動現場，我也看到華南農大專家的身影。茶產業(yè)發(fā)展到今天，必須借力于科學技術，必須在學習借鑒的基礎上，實現創(chuàng)新和超越。外出參觀學習，可以幫助茶企負責人把眼界打開，把起點提高，把站位站高，縮短摸索的時間，少走彎路，站在成功者的肩膀上發(fā)展前進。
參觀學習的地區(qū)可優(yōu)先考慮廣東英徳。英德紅茶的發(fā)展道路值得學習與研究，它的成功表現在兩個方面：第一個方面是產品品牌群起步規(guī)范，起點較高，在茶園管理、產品研發(fā)、包裝設計、營銷策劃、經營管理等方面，對快速發(fā)展中的惠東茶產業(yè)將會有針對性的啟發(fā)；第二個方面是英德茶產業(yè)吸引了大量外來資金，吸引了一批外地茶葉職業(yè)經理人。資金壯大了茶企的規(guī)模和實力，人才提升了茶葉經營管理的整體水平。同時，英德茶產業(yè)在發(fā)展茶文化旅游，創(chuàng)建紅茶小鎮(zhèn)方面也做得比較好。
二是加強惠東茶葉品牌建設。品牌建設可分三個層級推進：即全縣的茶葉公共品牌，鎮(zhèn)區(qū)的公共品牌，茶企的產品品牌。三個層級相互帶動，相互促進，形成惠東茶產業(yè)的品牌集群。近十年來，茶文化在全國持續(xù)升溫，喝茶的人越來越多。與此同時，隨著鄉(xiāng)村振興和精準扶貧政策的推進，全國新茶園開發(fā)面積快速增長，茶產品供大于求，市場競爭越來越激烈。在這種情況下，品牌是市場競爭的利器。從市場容量來看，隨著惠東茶產業(yè)的發(fā)展壯大，必須把銷售市場拓展到惠州市乃至珠三角，沒有品牌的支撐，產品寸步難行。
三是増強茶產品的營銷策劃意識。營銷策劃是一個系統(tǒng)工程。觀念很重要，站高看遠，尊重專業(yè)，以市場為導向。要重視產品的研發(fā)與組合，比方說清香型、濃香型、時尚風格、傳統(tǒng)味道；注重茶葉的湯色、口感、外形、香氣、包裝設計、宣傳推廣；要根據不同的消費群體，進行產品設計和市場細分，這些都是茶葉對接市場和消費者的重要因素。要結合惠東的歷史和地域文化，賦予產品不可替代的“惠東特色”、“家鄉(xiāng)味道”、“客家情結”。
四是充分發(fā)揮茶葉協(xié)會作用。協(xié)會是政府聯系茶企、茶商、茶友的橋梁和紐帶，要整合多方資源為產業(yè)服務，發(fā)揮協(xié)會的平臺優(yōu)勢，開展新茶品鑒會、茶文化知識講座、茶園觀光體驗、茶業(yè)基礎知識培訓等多種活動，營造濃厚的茶文化社會氛圍，把產茶鎮(zhèn)區(qū)打造成客家茶鄉(xiāng)、茶文化實踐基地、中小學生游學課堂，把協(xié)會辦成弘揚茶文化、普及茶知識的公共活動平臺。制作優(yōu)質、專業(yè)的微信公眾號，介紹全國各地的先進經驗，宣傳本地茶企、茶商、茶產品，引導消費者了解、關注惠東茶產業(yè)的發(fā)展。同時，協(xié)會應在惠東茶產業(yè)的對外宣傳推廣方面發(fā)揮更大作用，主動走出去，與珠三角城市的茶葉協(xié)會建立合作關系，通過各地茶葉協(xié)會宣傳惠東茶產業(yè)，銷售惠東茶產品。
來源：惠州茶協(xié) 文/方紹華 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
